两种冰淇淋做法 3{k"$.  
[U]牛奶冰淇淋[/U] p(N$LEL  
wUAEmo:@h  
  材料： \oKao1h  
lxvWQktl  
  蛋黄两个 MtaY{  
)e !+w]Hj  
  糖15克（可以随自己的口味来放） XnXH?%KoL  
^}56 L;o7  
  牛奶336ml  （其实一袋220ML的牛奶配一个蛋黄应该也是可以的，不过我一直用这个配方，剩下的半袋可以做梨子露呀）可可粉  10克（差不多一勺吧，多少看自己的口味，也可以不加可可粉，做原味的） 6Ti*HxTV'  
<Z18hveR5  
  做法：  M@Gerc`  
oXCCl|  
  1、牛奶小火煮开 V/v,HI0.6  
]NzB0 &|=  
  2、蛋黄加糖搅打至糖完全融化，加入可可粉搅拌均匀（煮牛奶的时候进行） IWsN9  
tO'~Qd@  
  3、煮开的牛奶缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中，同时不停搅拌直至混合均匀 S2jqf(GTWH  
hPSh&<  
  4、混合液小火煮开，注意搅拌，大概1、2分钟以后即可关火（有的人做冰淇淋是不再加热的，我每次都要继续煮一会，我觉得即使没有禽流感，蛋也尽量不要吃生的） l] O$QL  
r| s\4nB1  
  5、晾凉后放入冰箱冷冻，大概每半个小时搅拌一次，冻到合适的程度就可以吃了：） &}b{I v  
tzOaVV@  
[U]咖啡冰激凌[/U] Mof)C8  
基本原料： 鸡蛋三个 >HG3_  
xYqLG]j]x  
  辅助原料： 速容咖啡一包 ,@3 ,tMEh  
0&qrB^a  
  步骤： HW]5A%i,  
W7s":Cx  
  1、去蛋黄（小窍门：把一个鸡蛋打进平底盘内，用一个空塑料饮料瓶，用手按下饮料瓶把空气排出不要放手，瓶口对着蛋黄，放开手蛋黄就被吸进瓶子里了。动作要快，把瓶口抬高，蛋黄倒出留作它用，接着第二、三个鸡蛋依次将蛋黄去除。） uAY4lm+.  
$`k!1Nx9  
  2、  把蛋清从盘子中倒入碗里，用打蛋器将蛋清打至起泡，再把速容咖啡倒入，继续打匀，直至粉末完全溶解为止。  LZu5m)  
Iu(<7jj|X  
  3、  将完成的液体装进有盖子的塑料杯内，放入冷冻室冰5个小时左右，取出即可食用。 |=rz h$O2  
<"s+!|kD  
  其实这种冰激凌的特别之处就是用蛋清代替了通常使用的奶油，而辅助原料更是可以按个人喜好添加，例如怕胖的妹妹可以加脱脂奶粉和蜂蜜，还有巧克力粉、果珍都可以。口感比一般的冰淇淋更清爽，建议可以在取出后稍放片刻再食用，如果讲究的话还可以用勺做成冰淇淋球，撒上糖粒或配上水果都很不错哦！ i6&B_"1 z  
关键字：冰淇淋加盟|冰淇淋连锁|[U]冰淇淋[/U]